Malzemeleri
1 Kutu Soya Filizi
250 Gr Kabak
10 Adet Börülce
1 Adet Havuç
1 Kutu Mısır
4 Adet Taze Soğan
2 Kaşık Soya Sosu
2 Kaşık Soya Fasulyesi
1 Tutam Maydanoz
1 Tutam Fesleğen
Hazırlanışı
Havuç, ve börülceleri kibrit şeklinde doğrayalım,kabaklar ile birlikte haşlayalım.Soya yağını tavada ısıtıp,soya filizi,mısır,ince doğranmış taze soğan, ,kırmızı toz biber ve soya sosu ekleyip tüm malzemeleri hafiçe karıştırarak 10 dakika orta ateşte soteleyelim.Haşlanmış sebzelerimizi de ilave edip 1-2 kez hızlı karıştırıp ocaktan alalım.Servis tabağına alıp kıyılmış maydanoz ve fesleğenle süsleyip servis edelim.
