Tahin Soslu Karnabahar Salatası
1 adet karnabahar
100 ml tahin
3 diş sarımsak
2 limon suyu
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı maydanoz
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Karnabahar haşlanıp doğranır ve derin bir kaba alınır. Sarımsaklar ezilir limon suyu, limon rendesi, tahin, ince ince doğranmış maydanoz, zeytinyağı ile karıştırılıp servis edilir.
CİTY FARM