Çingene Salatası

[superisi]

İçindekiler

1/2 atom marul

1 salata

2 orta boy sert domates

1 kırmızı biber

1 yeşil biber

2 adet sarımsak

1 adet soğan

1 küçük turp

1/2 çay bardağı dolusu haşlanmış mısır

1/2 çay bardağı haşlanmış barbunya

2 limon

2 kaşık zeytin yağı

1 kesme şeker

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

 

Hazırlanışı

Sebzeler iyice yıkanır. Marul ince ince doğranır. Salatalar kabukları soyulmadan dairesel olarak kesilir. Domates çoban usulü kesilir. Biberlerin çekirdekleri çıkarıldıktan sonra önce boyuna dörde sonra enine üçe bölünür. Soğanlar halkaları çıkarılarak eklenir. Büyük bir salata kabına konan sebzelerin üzerine haşlanmış mısırlar ve barbunyalar ilave edilir. Limon, yağ, şeker ve tuz bir bardakta çalkalanarak karıştırılır. Salata kabına ilave edilerek karıştırılır. Karışımın üzerine ince kıyılmış turplar ve sarımsak serpiştirilir.Bir dilim çavdar ekmeği  ve bir bardak ayran ile servis edilir.

Afiyet olsun!
vejataryan yemekleri.com alıntıdır

[nilüfer]

Her vejeteryan beslenme yogik beslenme olmasa gerek Derya ne dersin ?

[kurt e. inhan]

Zaten adı çingene salatası olduğuna göre yogik olma ihtimali az.. _bb

[superisi]

ARKADAŞLAR salatanın adına takilmayalım salatanın içine konula sağlıklı sebze bitkilere bakalım siz salatanın adını yeşil salata veya akdeniz salatası diye değiştirin olsun bitsin

[nilüfer]

Sanki sarımsak soğan olmasa daha iyi olur gibi ,,ben adını beğendim kurt bey çingene salatası neden öööle diyonuz ki )) ,Deryacım ben cevabı başka mesajına  yazmamıştım aslında ama butün mesajlar birbirine girdi takip edemedim kusura bakma dikkatsizliğim işte

[derya99]

adaşımla niye uğraşıyosunuz ..ben beğendim  çingene salatasını da adını da, ama soğan sarımsak zaten yemiyorum..

[kurt e. inhan]

Güzel insanlar, sadece espri yapmıştım..salatanın adına takıldığım yoktu..

Bu arada ironik bir şey söyleyim..
Yoga nereden başladı.. Hindistan...
Peki, Çingeneler nereden geliyor...Hindistan
O zaman çingene salatası = yogik salatası..

Hepiniz ışıkla kalın..

[derya99]

süperdi...

[nilüfer]

Kurt bey seviyorum sizi

[nilüfer]

Haklısın Natalie bende Mert hocanın  böyle şeyler söylediğini duymadım. Sarımsak soğan konusuna gelince biraz da insanlara karşı özenimden yiyemiyorum .
Sevgili Derya sen aramıza yeni katıldın bilmiyorsundur ben dişhekimiyim ve gün içerisinde hastalara o kadar yakın çalışıyorum ki bir de bunları yediğimi düşünsene bana hiç gelmezler artık )  sana attığım ilk cevabım bana attığın özel mesajın cevabıydı ama karışıklık oldu olsun ,
hayırlısı olsun

[superisi]

T abiki  soğan ve sarımsak  dışarı çıkarken insanlar ile temas halindeyken yenmemeli bu insanlara olan saygıdır ağızımız kötü koka bilir. Ama evde isek gün içinde biyerede gitmiceksek yemekte fayda var sarımsağı vucuttaki toksinleri atıyo cilt güzelligi içinde çok önemli ama tabiki dışarı çıkarken yememkte fayda var bende dışarı çıkıcam zaman yemiyorum soğan sarımsak sadece hafta sonları arasıra yıyorum

[superisi]

Güzel insanlar, sadece espri yapmıştım..salatanın adına takıldığım yoktu..

Bu arada ironik bir şey söyleyim..
Yoga nereden başladı.. Hindistan...
Peki, Çingeneler nereden geliyor...Hindistan
O zaman çingene salatası = yogik salatası..
güzel espiri idi kurt bey
Hepiniz ışıkla kalın..

[superisi]

salatayı soğan ve sarımsak koymadan yapalım ben öyle yapıyorum

[derya99]

verdiğin bilgiler için teşekkürler derya..süpersin..

[nilüfer]

Hiçbirşey tesadüf değildir ya ,superisi Deryanın gelişinde de hayır varmış canım Natalie ,bak neler öğrendik ikimiz , hayatı öğrenmeyi ve yaşamayı seviyorum ve seni de çok ama çok seviyorum canım arkadaşım

[muhterem]

Benim eklemek istediğim bir şey var arkadaşlar.
Ben atom salatayı çoktandır hayatımdan çıkardım.Bildiğimiz kıvırcık tabir edilen yeşil yapraklı sebzeyi kullanıyorum.
Çünkü atom salata sanırım genlerle oynanarak üretilmiş bir ŞEY.
Sevgiler.

[superisi]

Bende kıvırcık marulla yapıyorum