-KLASİK YOGA- => Beslenme => Klasik Yoga Dünyası... => Su ve Diğer İçecekler => Konuyu başlatan: superisi - 28 Şubat 2009, 18:34:06
-
Dharma Yayınlarından Mart 2001 tarihinde çıkan (Kundalini) Yoga kitabını hepiniz kitapevlerinde görmüşsünüzdür; İnsanın Sekiz Yeteneği - Yoga Sayesinde İçsel Huzurunuzu Kazanmanın Yolu isimli Gurmukh Kaur Khalsa'nın yazdığı kitabı...
Okuyanlarınız bilirler, kitapta, Gurmukh, kendi evinde verdiği Yoga derslerini nasıl bir merkeze taşıdığını ve her Yoga çalışmasından sonra geleneksel hale gelen Yogi Çayı ve kurabiye servisini Merkezde de devam ettirmesi için öğrencilerinden gelen talepleri anlatır.
İşte söz konusu çayın tarifi:
Malzemeler
• 13 litre su
• 1/2 fincan kakule tohumu
• 1/3 fincan karanfil
• 300 gr ince doğranmış zencefil kökü
• 15 adet tarçın kabuğu
• 4 adet siyah çay poşeti
• 4 lt süt
Hazırlanışı
Suyu kaynatın, karanfilleri ekleyerek bir iki dakika tıkırdatın. Kakule tohumunu, zencefil kökünü ve tarçını ekleyin ve üstünü kapatarak en az 45 dakika demleyin. Siyah çayı ve sütü ekleyin ve kaynama noktasına gelir gelmez hemen ateşten alın. Baharatların dibe çökmesi ve çayın tadının oturması için soğumasına izin vermeden bir süre bekletin ve servis edin.
Tatlı sevenlerdenseniz, çayınızı bal veya pekmezle (Gurmukh'un önerisi Akçaağaç Pekmezi) tatlandırabilirsiniz.
MİLLİYETEN ALINTIDIR
-
bu yogi çayı gerçekten çok kullanılıyor, bir çok yerde bende rastladım hatta içtim..yalnız süt olarak soya sütü kullanılıyor. ;n
-
Ben yine de bizim yaptığımız hatta bir zamanlar seminerlerde bile ikram ettiğimiz yoga çayını hiç bir şeye değişmem :)
-
Meri ne güzeldi dimi yaparız en kısa zamanda , soya sütlü olanıda yapacağım kendi ellerimle sizlere unutturmayın bana çok güzel tarif aldım :))
-
nilüferciğim evet yaaaa ;x
ilk seminerde içmiştik çayınızı.çok beyenmiştik.tarifini verir misin ;w
;n
-
Çok merak ettik çayın tarifini alabilirmiyiz
-
Yukarıdaki tarifteki siyah çayı karanfili bir de sütü koymuyorsun al sana klasikyoga seminer çayı :))