Nazlita Pilavı

[nazlita]

Malzelemeler:

-Elma sirkesi
-Soya sosu
-2 adet kabak
-2 adet domates
-1 adet taze kırmızı biber
-2 diş sarımsak
-1 kase esmer pirinç
-yarım avuç ceviz

Hazırlanışı:

Kabaklar, domates, kırmızı biber ve sarımsak rendelenir ve pilav tenceresinde biraz elma sirkesi, biraz soya sosu ve kaynar sulu suda bir süre pişirilir;(böylece yağa gerek kalmıyor  ) ; bu sürede cevizler de eklenir

üzerine 1 kase yıkanmış esmer pirinç konulur; bir kaç dakika beraber pişirdikten sonra 3 kase kaynar su eklenir (esmer pirinç normal pirinçten daha çok su çekiyor) ve yaklaşık 25 dak. kısık ateşte arada kontrol edilerek/karıştırılarak pişirilir; ağzınızın tadına göre pirinci diri mi yumuşak mı sevdiğinize bağlı pişirme süresi; yani tadına bakılır 

altını kapattıktan sonra fesleğen ve kekik serpilerek; tadına göre biraz daha soya sosu koyularak demlenmeye bırakılır. (yemeğe tuz yerine soya sosu koyuyorum; altını kapattıktan sonra tadına bakarak, eğer tuzsuzsa biraz daha soya sosu eklenebilir)

***servis yapmadan önce üzerine sızma zeytinyağı eklenir; eğer 1 gün sonra yiyecekseniz; yemeden 1 saat önce buzdolabından çıkarabilirsiniz; ısıtmanıza gerek yok  ;q

AFİYET OLSUUUUUUUUUUUUUUN!!!

[Nesli]

Nazlı'cım bu yemeği yazın pişirirsen daha sağlıklı olur.Sebzeler yaz sebzesi çünkü...Sevgiler

[janbi]

nazlı hep estirme hep estitme:)
lodos gibisin valla
bi gün de yapıp da derse getirsen  :P .))))))

[Nisa Aktürk]

duygularıma tercuman oldun Janbi ;w
Bu arada  Nazlı geçenlerde Natalıe'ını  kekinden yapmışdı  ;ee nefisdi vallahi.

[nazlita]

Janbican ve Nisa;

Çabuk dolduruşa geliyorum diye yapıosunuz biliyorum 

ama yani bir gün yapcam size SÖZ, bize gelirsiniz hep beraber kazan kazan pilav pişirir yeriz