Hoşgeldiniz Ziyaretçi. Lütfen giriş yapın veya kayıt olun.

Gönderen Konu: tahin soslu karnabahar salatası  (Okunma sayısı 1733 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı Mine

  • Üye
  • *
  • İleti: 194
  • Karma: +0/-0
  • Cinsiyet: Bayan
tahin soslu karnabahar salatası
« : 25 Şubat 2008, 10:21:04 »
Tahin Soslu Karnabahar Salatası   
 
1 adet karnabahar
100 ml tahin
3 diş sarımsak
2 limon suyu
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı maydanoz
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Karnabahar haşlanıp doğranır ve derin bir kaba alınır. Sarımsaklar ezilir limon suyu, limon rendesi, tahin, ince ince doğranmış maydanoz, zeytinyağı ile karıştırılıp servis edilir.
 
 
 
CİTY FARM
Mutlu olmak istiyorsak,
hayatın cisimde değil,
ruhta olduğuna inanmalıyız.

Tolstoy

nazlita

  • Ziyaretçi
Ynt: tahin soslu karnabahar salatası
« Yanıtla #1 : 25 Şubat 2008, 10:35:47 »
MMMMMMMMMMMmmmmmMMMMM  ;q

Bayılırım karnabahara; notumu aldım; bu hafta içinde deneyeceğim inşallah  ;s

Teşekkürler Mine, iyi haftalar!

Çevrimdışı muhterem

  • Üye
  • *
  • İleti: 785
  • Karma: +0/-0
  • Cinsiyet: Bayan
Ynt: tahin soslu karnabahar salatası
« Yanıtla #2 : 25 Şubat 2008, 13:18:08 »
Eminim çok güzel olur.
Antalya yöresinde tahin ve sebze çok kullanılır.
Hele benim bayıldığım Piyaz salatasına tahin eklenince ortaya muhteşem bir lezzet çıkıyor.Antalya'nın Tahinli Piyazı.. çok meşhurdur.
Mine'de tarifini vermiş zaten. hihi
Afiyet olsun
« Son Düzenleme: 25 Şubat 2008, 13:21:41 Gönderen: muhterem »
Kendin İçin Birşey Yapmayacaksan ; Kim Yapacak ?
Başkası için bir şey yapmayacaksan ;Varolma'nın Anlamı Ne?
Şimdi Yapmayacaksan ; Ne Zaman ?

Çevrimdışı deep inside

  • Üye
  • *
  • İleti: 680
  • Karma: +0/-0
  • Cinsiyet: Bayan
Ynt: tahin soslu karnabahar salatası
« Yanıtla #3 : 26 Şubat 2008, 11:15:36 »
Tahin fikri bana çok güzel geldi. Bende bundan sonra çeşitli yemeklere, salatalara deniyeceğim.