Hoşgeldiniz Ziyaretçi. Lütfen giriş yapın veya kayıt olun.

Gönderen Konu: maş fasulyeli salata  (Okunma sayısı 1037 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı superisi

  • Üye
  • *
  • İleti: 198
  • Karma: +0/-0
  • Cinsiyet: Bayan
maş fasulyeli salata
« : 05 Mart 2009, 14:54:21 »
100 gr. maş fasulyesi
100 gr. roka
tere
2 taze soğan
2 domates
bir avuç maydanoz
8-9 yaprak taze nane
2 yaprak kırmızı lahana
Tuz, karabiber, kimyon ve kekik
zeytinyağı, limon suyu ve/veya nar ekşisi
Fasulyeleri yumuşayana kadar pişirin (ben akşamdan suya koydum), iyice süzün.
Bütün yeşillikleri ince doğrayın. Hepsini karıştırıp; baharat, zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırın. Servisten önce 15 dakika dinlendirin.